Che cosa significa «acidogénesis» in spagnolo?
- Seconda fase nelle quattro fasi della digestione anaerobica: - Idrolisi: Una reazione chimica in cui le particelle sono solubilizzate e i grandi polimeri sono convertiti in monomeri più semplici; - Acidogenesi: Una reazione biologica in cui i monomeri semplici sono convertiti in acidi grassi volatili;