Che cosa significa «bicarbonato» in spagnolo?
- Un sale composto da una base e da acido carbonico in quantità doppia rispetto ai carbonati neutri. In chimica inorganica, il bicarbonato (propriamente detto: idrogenocarbonato) è una forma intermedia nella deprotonazione dell'acido carbonico. È un anione poliatomico con la formula chimica HCO- 3.
- Si dice soprattutto del sale di sodio (NaHCO3).