Che cosa significa «bizcocho» in spagnolo?
- Pane azzimo che viene cotto due volte per conservarlo a lungo.
- Impasto di farina, uova e zucchero cotto in forno. I pan di spagna acquistano, una volta cotti, due o tre volte il loro volume originale. Il pan di spagna è imbevuto di sciroppo e di vino generoso.
- Oggetto in terracotta o porcellana non smaltata.
Esempi di utilizzo in spagnolo: "bizcocho de Limoges".
- (bizcocho borracho) Pan di Spagna imbevuto di sciroppo e vino.