Che cosa significa «desacidificar» in spagnolo?

  • Ridurre il grado di acidità in una sostanza, terreno, cibo, ecc.; neutralizzare l'acido.

    Esempi di utilizzo in spagnolo: "este terreno se debe desacidificar para permitir que crezca este cultivo en particular".

    "el tratamiento se realiza en una fracción del mosto o vino a desacidificar, manteniéndose el pH entre valores de 4.5 a 4.7", Tratado de Enología. Volumen I y II, José Hidalgo Togores - 2018
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