Che cosa significa «guacalote» in spagnolo?
-  Pianta    rampicante papilionacea, con frutti in un baccello che ha due semi duri    giallastri o biancastri delle dimensioni di un'oliva. Ha fusti spessi e forti    spine, che raggiungono fino a 6 metri di lunghezza. Il suo nome scientifico è    Caesalpinia bonduc. Originario dei Caraibi e dell'America tropicale dagli    Stati Uniti all'Ecuador, è usato come febbrifugo, diuretico e vermifugo.
 ♦ Usato in: Cuba
- Nome della pianta bejuco o ewe ayo.
-  Pesce    chiamato anche tano.
 ♦ Usato in: Ecuador
-  Tacchino    o gallina. In Nahuatl voce huexolotl e da lì guacalote o guajolote.
 ♦ Usato in: Messico