Che cosa significa «olivar superintensivo» in spagnolo?
- Gli oliveti superintensivi (o a siepe) sono quelli in cui si piantano fino a 2000 olivi per ettaro, permettendo di aumentare la produzione per ettaro, di anticipare l'entrata del raccolto (dal terzo anno) e di meccanizzare la raccolta degli olivi. Negli oliveti tradizionali la densità è tra i 200 e i 300 olivi per ettaro. Questa tecnica ha un alto costo di implementazione e ha bisogno di una grande quantità di acqua. Richiede anche varietà specifiche di olivi da piantare nelle siepi (come Arbequina, Koroneiki o Arbosana).