Che cosa significa «vino quemante» in spagnolo?
- Vino che brucia. Chiamato anche vino bruciato, è un difetto nel gusto del vino quando la sua temperatura non è corretta, essendo al di sopra della sua temperatura ottimale. La sensazione sul palato è una specie di bruciore.
Esempi di utilizzo in spagnolo: "para evitar el vino quemante debemos recordar que la temperatura ideal de conservación es de 16°C".