Significato di cioccolato

Aggettivo

cioccolato

1. (colore) di colore marrone analogo a quello del cioccolato:

Sostantivo

cioccolato ( ) m sing

1. (gastronomia) alimento derivato dalla lavorazione dei semi del cacao. Si può presentare sotto varie forme (ad esempio a barrette, liquido, a ovetti, scagliette, ecc.) e funge da base per la preparazione di molti dolci (ad esempio torte, mousse, gelati, semifreddi, ecc.).
   • avendo un sapore dolce e cremoso, il cioccolato al latte è molto più consumato del cioccolato puro
   • "Vaniglia e cioccolato, per un finissimo palato"

Etimologia / Derivazione

dallo spagnolo chocolate, che deriva dall’azteco xocolatl

Parole derivate

• cioccolataio, cioccolateria, cioccolatista, cioccolatoterapia

Termini correlati

• cacao
• (per estensione) crema

Varianti

• (antico) cioccolatto, cioccolatte, ciocolate

Alterati

• (diminutivo) cioccolatino