Significato di cottura
Sostantivo
cottura ( ) f sing (pl.: cotture)
- (gastronomia) riscaldamento di cibo mediante l'esposizione a fonti di calore
- (fisica) (chimica) uso di calore per cambiare le caratteristiche di una sostanza
Etimologia / Derivazione
dal latino coctūra, derivazione di coquĕre ossia "cuocere", participio passato coctus
Parole derivate
Frasi con «cottura»
Frasi ed esempi con la parola cottura e altre parole derivate.
• « In questo modo, erano in grado di cacciare e proteggersi da animali che avevano armi naturali molto migliori, e (attraverso la cottura) mangiare carne che sarebbe stata indigesta cruda. »
• « Intercontaminazione del cibo in cucina, ad esempio la carne prima della cottura può contaminare frutta e verdura che verrà mangiata cruda in seguito. »
Sinonimi
Sillabazione
- cot | tù | ra