Significato di griglia

Sostantivo

griglia f sing (pl.: griglie)

1. (metallurgia) struttura metallica costituita essenzialmente da un telaio più o meno rigido sul quale sono fissate o ricavate una serie di sbarre parallele o disposte a croce, usata con funzione di chiusura, separazione, riparo o sostegno
2. (architettura) sinonimo di inferriata
3. (per estensione) assieme di sostegni, solitamente travi, con una specifica armonia estetica e funzionale nella disposizione per la struttura portante
4. parte del focolare di cucine, stufe, caldaie, forni e altri impianti termici, su cui viene disposto il combustibile solido e che permette il passaggio dell’aria comburente necessaria e lo scarico della cenere
5. (gastronomia) telaio a sbarre su cui si appoggia la vivanda da cuocere
6. insieme di due piani graticolati paralleli, uno inferiore per il combustibile e l’altro superiore per l’appoggio della vivanda, che si inserisce o si colloca sopra il piano del focolare
7. (elettronica) (tecnologia) (ingegneria) elettrodo intermedio di struttura discontinua e di varie forme, presente in molti tubi elettronici col compito di regolare il flusso di elettroni dal catodo all'anodo

Voce verbale

griglia

1. terza persona singolare dell'indicativo presente di grigliare
2. seconda persona singolare dell'imperativo di grigliare

Etimologia / Derivazione

vedi grigliare; dal francese grille a sua volta dal latino craticula

Parole derivate

• grigliatura, grigliato, multigriglia