Che cosa significa «ciguatera» in spagnolo?

• Avvelenamento causato da crostacei e pesci contaminati. È anche chiamata ciguatera. La ciguatera è un accumulo di una sostanza tossica nel muscolo e negli organi interni di alcuni pesci tropicali e subtropicali. Quando l'uomo mangia questi pesci contaminati si dice che ha un avvelenamento da ciguatera. La tossina è generata da dinoflagellati (microrganismi unicellulari che formano il fitoplancton) associati alle barriere coralline. La zona di rischio è dal 35° nord al 35° sud, specialmente nelle isole del Pacifico del Sud, nelle Indie Occidentali e nel Mar dei Caraibi.
  
  ♦ Usato in: Messico

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