Che cosa significa «coloide» in spagnolo?
- Sostanze non dializzabili che hanno l'aspetto della colla di gelatina. Sostanza colloidale Una sostanza allo stato colloidale, cioè costituita da particelle molto piccole disperse in un mezzo continuo solido, liquido o gassoso, come latte, fumo o nebbia. In questa definizione, le particelle molto piccole sono particelle le cui dimensioni sono comprese tra 10 e 10000 Å, essendo l'angstrom un decimilionesimo di millimetro, circa il diametro dell'atomo di idrogeno.