Che cosa significa «ventrisca» in spagnolo?
- Ventre di pesce. La parte del pesce tra le pinne pettorali e ventrali.
- Cibo di origine catalana che consiste nel ventre del pesce condito e cotto al forno, alla griglia o fritto. È molto apprezzato il tonno, come il tonno e soprattutto il bonito; è una carne ricca di grasso, succosa e di consistenza fine.
Esempi di utilizzo in spagnolo: "Se sentaron a la mesa y comieron ventrisca de un atún salado".
- Valencia. Viente di animali, soprattutto bovini.