Significato di riso

Sostantivo

riso ( ) m inv

1. (botanica) cariosside di una pianta dallo stesso nome, costituito da chicchi bianchi, duri e ricchi di amido che si consuma cotto: minestra di riso; riso in brodo, al sugo; riso comune, sino, super-fino, in relazione alla loro maggiore durezza dei chicchi
   • riso basmati
2. farina di riso: anche in assenza di lievito, oltre ad alcuni dolci con essa è possibile persino preparare una sorta di pane speciale comunque soffice e fragrante, appunto senza farinacei
3. carta di riso: carta esile che si ottiene dall'interno la pianta di riso
4. (botanica) pianta annua della famiglia delle graminacee che produce questo frutto, con foglie lineari e infiorescenze a pannocchia formata da un numero vario di spighette che contengono i frutti (cariossidi)

Sostantivo

riso m sing (pl.: risa)

1. stato d'animo che esprime euforia e che si manifesta con un'alterazione del ritmo respiratorio

Voce verbale

riso

1. participio passato singolare maschile di ridere

Etimologia / Derivazione

• (botanica) dal latino orȳza(m), che deriva dal greco óriyza
• (Nome) dal latino risus

Citazione

	«Se vedi un affamato non dargli del riso: insegnagli a coltivarlo »
	()

Alterati

• (diminutivo) risolino

Proverbi e modi di dire

• il riso fa buon sangue: una sana allegria è utile anche al corpo
• il riso abbonda sulla bocca degli stolti: chi ride troppo dimostra di avere poco cervello
• punto riso