Significato di pizza

Open book 01.svgSostantivo

pizza ( ) f sing (pl.: pizze)

  1. (gastronomia) focaccia di pasta composta principalmente da olio, mozzarella e pomodoro o altri ingredienti, e cotta al forno, originaria di Napoli
    • la pizza è il mio piatto preferito
    • pizza romana: focaccia con più mollica e perciò più alta, comunque molto fragrante, con vari ingredienti soprattutto sulla superficie
    • pizza dolce romana: dolce ebraico tipico di Roma cotto al forno, presenta un celebre impasto con mandorle, canditi di vario tipo, talvolta confettini con "cuore" di cannella...
  2. (familiare) si dice di persona, o cosa, particolarmente noiosa
    • questo film è una pizza
  3. (cinematografia) contenitore di forma circolare con all'interno un rotolo di pellicola
  4. (per estensione) la stessa pellicola
    • questa è la pizza di
  5. (gergale) (romano) schiaffo
    • durante il litigio mi ha dato due pizze

Nuvola kdict glass.svgEtimologia / Derivazione

Forse dal greco πίττα focaccia a sua volta dal verbo greco πηκτός cotto in forno

Citazione

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«Fatte 'na pizza c' 'a pummarola 'ncoppa vedrai che il mondo ti sorriderà. »
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Frasi con «pizza»

Frasi ed esempi con la parola pizza e altre parole derivate.

« Per fare una pizza autentica, bisogna seguire alla lettera le ricette che sono state tramandate di generazione in generazione di pizzaioli, che ora sono raccolte e classificate in un ricettario ufficiale. »
« Un forno per pizza dovrebbe usare legna che brucia uniformemente e produce poco fumo e molto calore, come quercia, oliva e mela, non noce o pino. »
« Non provate nemmeno a fare le pizze a casa: il forno a legna non supera i 250° C, e la pizza è grumosa e dura. »

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