Significato di dolce

Aggettivo

dolce ( ) m e f sing (pl.: dolci)

1. (gastronomia) che ha un sapore delicato, né aspro né forte, tipico dello zucchero da tavola, del miele e simili e ritenuto piacevole perché probabilmente né tossico né velenoso, caratteristiche associate invece agli altri quattro gusti fondamentali
   • una mandorla dolce
2. (senso figurato) dal carattere o dai modi gentili e affettuosi
   • il mio ragazzo è sempre molto dolce con me
3. (senso figurato) moderato
   • un monte dai dolci pendii
4. (senso figurato) persona amorevole e misericordiosa
   • mia mamma è sempre stata tanto dolce e premurosa con me... ricordo ancora i suoi racconti d'infanzia
5. (metallurgia) (tecnologia) (ingegneria) di acciaio con carbonio compreso tra lo 0,15% e lo 0,25%, facilmente lavorabile

un dolce

una fetta di dolce

Sostantivo

dolce ( ) m sing (pl.: dolci)

1. (gastronomia) prodotto alimentare dal gusto dolce
   • il dolce che hai preparato è ottimo
2. (per estensione) tutto quanto contenga sostanze zuccherine
   • ti nuoce tutto quel dolce!!
3. uno dei cinque gusti fondamentali, quasi universalmente considerato una sensazione piacevole
   • il dolce è uno dei gusti che apprezzo di più
4. (linguistica) definizione mancante; se vuoi, aggiungila tu
5. (araldica) animale araldico fantastico che rappresenta una volpe rampante e, spesso, soffiante fiamme

Etimologia / Derivazione

dal latino dulcis cioè "dolce"

Citazione

	«Alla sua ombra, cui anelavo, mi siedo e dolce è il suo frutto al mio palato. »
	( 2,3)

Parole derivate

dolcemente, dolcetta, dolcezza, dolcichini, dolciere, dolcificare, dolciume, dolco, dulcina, dulcamara, edulcorare, indolcire, indolcito, raddolcire

Proverbi e modi di dire

• il dolce far niente: l'ozio

Termini correlati

• umami